“LE QUERCE”
ALBANA DOLCE ROMAGNA DOCG

甜罗马涅阿巴纳， LE QUERCE，D.O.C.G. 保证法定产区

技术特点

  • 产地: Bertinoro（贝尔蒂诺罗）, Dorganano
  • 葡萄 : 阿尔巴那 (Clone Gentile)
  • 瓶数 : 0.750升的 21.840 瓶
  • 葡萄种植面积 2.,80 公顷
  • 地理位置 东- 东南
  • 酿造师 Casadei Emanuele
  • 栽培方式 : 倒挂
  • 栽培密度: 2.900树每公顷
  • 每公顷产量: 9000 公斤葡萄每公顷 5850 葡萄酒
  • 色泽: 金黄且有些许铜色光泽
  • 香气: 橙色果肉的成熟水果香，杏瓜香，香味持久。
  • 口味: 甜味饱满，酸度保持良好，持久性和结构良好。
酒的種類

甜阿爾巴納

香水

成熟的水果，

橙糊，杏

層次

9,58學位

 

配對
水果t，小糕點，
新鮮水果，奶酪

陈酿

  • 酒精实际强度 9,58 % 度
  • 糖量 99,5. 克/升
  • 酒精总强度 15,55 %度
  • 总算度 6.00 克/升
  • 纯干性提取物 21,5 克/升
  • 亚硫 150 毫克 升
  • 游离亚硫 35 毫克 升

年份葡萄酒特点

葡萄的收获不寻常的提前到了8月底，阿巴纳葡萄对于炎热气候的适应状况良好，酚成份成熟度较 佳，并保持了苹果酸的含量。 阿巴纳葡萄在甜点中表现最为出众的年份也是精彩的2011年。 最好的酚成份成熟度，适宜的糖浓度和酸度的保持度。 佳酿葡萄酒的获得，需要具备许多必不可少的条件。

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