技术特点

• 产地 : Bertinoro（贝尔蒂诺罗）、Polenta（波仑它）
• 葡萄： 100%桑娇维塞
• 瓶数： 33.200
• 大瓶1.5升： 396
• 葡萄种植面积 : 5.50 公顷
• 地理位置 : 南部—西南
• 酿造师: Casadei Emanuele
• 栽培方式 : 平顶—倒挂
• 种植密度 : 2900 /3300 每公顷
• 每公顷产量 : 8000公斤葡萄，5200升葡萄酒
• 色泽 宝石红，: 明亮
• 香气： 红酒香、红色浆果香、香料香
• 气味： 干燥、柔软、清新，嗅感和味感持久

陈酿

第一年80%在容量2700升的传统橡木桶中陈酿，20%在法国木桶中，而后就在瓶中陈酿。