CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES:

• Bouteilles produites: 7.000.
• Cépage 100 % Sangiovese
• Zone de production:  Bertinoro
• Vignobles : Maestrina
• Superficie viticole : 1,97 ha
• Exposition: est – nord-est
• Terrain: Terre demi-légère limoneuse argileuse avec calcaire actif élevé
• Œnologue: Casadei Emanuele
• Densité d’élevage: 5.000 pieds par hectare
• Couleur: Rouge rubis, brillant avec léger disque grenade
• Bouquet:  Fruits à baie rouge, fraise et cerise, qui laissent place à la violette odorante florale.
• Saveur texture fine et élégante, entrée moelleuse
• Accord mets vin: Viande rouge grillée, volaille noble et gibier