TECHNISCHE DATEN:

• Rebsorte:  Albana
• Herkunftsgebiet:   Bertinoro
• Abgefüllte Flaschen:   1200
• Bepflanzte Fläche :  0.50 ha
• Lage: Ost-Südost
• Alkoholgehalt: 42 % vol
• Restzucker: 6 gr/Lt.
• Farbe: Weiss
• Bukett: fruchtig, mit  erkennbaren Noten der Albana Traube
• Geschmack: trocken, trotzdem weich, warm und rund

Serviertemperatur     15-16 C

GRAPPUVA ACQUAVITE DI UVA ALBANA

Bei der Herstellung von diesem Acquavite haben wir nichts dem Fall überlassen. Wir haben persönlich die besonders reifen Trauben von dieser Lese ausgewählt, welche noch am selben Tag zur Distillerie von Beppe Bertagnolli im Trentin übergeben wurden. Diese Elemente tragen dazu bei, eine feine Textur von Gleichgewichten zu schaffen, die sich in diesem Qualitätsprodukt  widerspiegeln.